O nás

Jsme malá květinová farma z Polanky nad Odrou.

Na našich zahradách, které se nacházejí na okraji CHKO Poodří se snažíme hospodařit v souladu s přírodou.

Pěstujeme květiny od cibulovin, trvalek, letniček po okrasné keře.

Z těch pak vážeme dle ročních období kytice a tvoříme dekorace.

Jmenuji se Lenka.a vymýšlím, co budeme pěstovat, hledám vhodné druhy semen, rostlin a keřů, snažím se inspirovat babičkovskými zahradami.

Stále hledám nové odrůdy květin, kterým se bude v našich podmínkách dařit.

Vážu kytice, aranžuji dekorace.

Od dětství jsem vyrůstala na malém hospodářství, obklopená kytkami, domácími zvířaty, přírodou, loukami a rybníky. Součástí hospodářství byla velká zeleninová zahrada, květinové záhony a sad. Naši zahradu lemovaly záhony tulipánů, růží, aster a cínií.

S maminkou jsme jezdily prodávat zeleninu a květiny na trh, kde jsem již jako dítě měla možnost nahlédnout do světa obchodu.

Tvořivou a kreativní práci jsem začala uplatňovat ve svém květinářství, které jsem otevřela v roce 1999 a provozuji jej dodnes. Obchod jsem postupně rozšířila o zahrádkářské potřeby a zahradnictví.

Stejně jako většina jsme pracovali s květinami, které byly na trhu, což znamenalo převážně dovoz. Jediná možnost, kde koupit české květiny byly školní statky a zahradnictví, kde postupně od pěstování květin k řezu upouštěli. Navíc výběr byl vždy omezen na převážně stejný sortiment.

To nás přimělo k dalšímu kroku - vzpomenout na dětství, zahrady našich babiček a začali jsme louku přeměňovat na květinové záhony. Snahou je produkovat lokální a ekologické květiny, a tím se částečně stát soběstačnými v pěstování sezónních květin.

Zároveň pokračujeme v dlouholeté rodinné tradici, kterou je výroba zmrzliny. Dle rodinných receptur z první republiky vaříme dodnes. K přípravě ovocných zmrzlin používáme vlastní ovoce. 

Abychom uzavřeli kruh potřeb farmy, chováme v malém i kozy a králíky. Nevyužité rostliny používáme jako krmivo a naopak hnojem zúrodňujeme záhony.